一名餐馆内部人士浮，在全市范围的颇受欢迎超强市内，清美豆浆占有了一大半的市场份额，因此这次忽然调价将波及到很多家庭的早餐费用。“我每天早上都会转交家里的保姆2.1元，请求她卖3袋明美特美浓豆浆，昨天早上保姆在超强市里卖豆浆时，忽然打电话回去说少了0.9元，要3元才能卖3袋豆浆。
”同住顺义路附近的邬先生告诉他记者，“像豆浆这样每天早上都要喝的食品，必要调价还是可以解读的，但忽然上涨了40%多的，不过于合理。”“从11月1日起，完全所有的豆制品都涨价了。”在缩短中路的一家家举出超强市内，一名销售人员告诉他记者，盒装的清美绢豆腐由原本的1.8元涨2.3元，而盒装的盐卤老豆腐价格则从2.5元下调到3.1元，素鸡、鲜汁小白腊等涉及产品价格也都有所调整，涨幅2-3成。
实质上，豆类价格自今年四五月份就开始上升了，如价格从此前每500克10元左右涨了20元以上，而红豆、黄豆的价格也在下跌，此次豆制品集体涨价，主要还是原材料价格居高不下所致。
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